
岗位职责
1. 负责鲁式凉菜菜品制作,把控口味与摆盘
2. 负责凉菜间工具及食材卫生管理
3. 负责食材初加工与合理配量
4. 配合后厨完成餐品供应工作
任职要求
1. 具备凉菜制作技能,有相关从业经验
2. 熟悉鲁菜制作标准及食材处理要求
3. 具备团队协作与服从安排能力
4. 有鲁菜馆凉菜制作经验者优先
薪资福利:综合薪资在4500-5500+节日福利+工作餐
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